Hallo,
soviel ich weiß, werden die Enten nicht gewachst, sondern gebrüht, der Zeitaufwand für`s Schlachten ist gering.
Wir hatten Termin um 8 Uhr, die 6 Enten waren in 20 min. in der Schüssel, dafür kann ich mich nicht hinsetzen, das kann aber jeder machen wie er will!
Gruß Cliff