Autor Thema: Pastamaker von Phillips  (Gelesen 11950 mal)

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Offline pauline971

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #15 am: 10.08.16, 10:22 »
Gammi ich mach ja nicht große Mengen an Teig. Nehme 3 Eier und 300g Mehl und dann geht das kneten schön leicht.
Mitleid bekommt man geschenkt, Neid muss man sich hart erarbeiten

Offline gammi

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #16 am: 10.08.16, 10:57 »
Selbst das wäre mir schon zu viel.
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Offline zwaggeTopic starter

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #17 am: 10.08.16, 13:23 »
Hallo,
den Teig mach ich im Moment mit dem Thermomix.
4 Eier, 400 g Mehl, einen schuss Öl und ein bisschen Salz 3 Min. Knetstufe - wunderbar.
Dann muss ich das ganze durch meine Atlas drehen....
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline zwaggeTopic starter

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #18 am: 04.10.16, 14:05 »
Hallo Bullenmafia,
ich muss mich jetzt mal kurz melden: Wir waren zwar in der Therme, aber wieder mal ziemlich kurzfristiig, und auch mein Mann war dabei, deshalb konnte ich nicht schnell mal bei Dir vorbei kommen.
Aber danke für Dein Angebot, mir die Nudelmaschine zu zeigen.
Im Moment bin ich auf der Suche nach einem Motor für meine Nudelmaschine, da ich ja eigentlich zufrieden bin mit ihr, ich sie gut verstauen kann und nicht noch ein Teil in der Küche stehen habe.
Der Adapter für die Bohrmaschine, den mir mein Göga gebaut hat, ist leider rund.... wohl doch zuviel gemacht. Schaun wir mal, ob ihm was besseres einfällt, oder ich einen Motor kaufe. Oder ich doch irgendwann einen Pastamaker habe.

Vielen Dank nochmal für alle Rückmeldungen.

Birgit
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline zwaggeTopic starter

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #19 am: 13.12.16, 21:16 »
Guten Abend,
so, nun ein kleines Update:
Ich hab mir den Motor für meine Atlas gekauft und bin wirklich sehr zufrieden.
Wir haben auch schon viel Nudeln gemacht.

Jetzt ruft gestern eine meiner besten Freundinnen an, ( sie schaut immer so gerne bei uns in einem, wie soll ich sagen, Flohmarktladen) und sagt, Du da steht eine Trebs Nudelmaschine neu, die und die Nummer, kannst ja mal googeln. Wenn Du sie willst nehm ich sie Dir mit.

So, jetzt hab ich eine Trebs Nudelmaschine mit 10 Vorsätzen die ganz alleine den Teig macht und dann vorne die Nudleln rauspresst.
Gigantisch!
Und für einen Bruchteil was die neu kostet, da konnte ich einfach nicht Nein sagen, ist nichts verloren!!!!
Manchmal braucht man halt doch einfach nur Glück!

Bin total happy.
Gute Nacht
Birgit
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline pauline971

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #20 am: 14.12.16, 09:21 »
Oh das klingt gut Birgit, da hätte ich auch nicht lange überlegt.
Mitleid bekommt man geschenkt, Neid muss man sich hart erarbeiten

Offline hosta

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #21 am: 12.01.17, 19:05 »
Kann Barbara nur unterstützen. Von unserem Sohn kommt die gleiche Rückmeldung und sind super lecker. Sie sind ganz begeistert.
Vor allen Dingen, das es auch so super schnell geht.

Barbara für das Geld hättest Du Nudeln kaufen können, aber nicht In,der Qualität und so verschieden.
Herzlichst hosta

Offline zwaggeTopic starter

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #22 am: 12.01.17, 21:04 »
Grias eich,
ich hab die Trebs wieder zurückgebracht.
Ich hab da wirklich keine vernünftigen Nudeln machen können!

Ich nehm wieder die Atlas und gut is....
Ganz liebe Grüße
Birgit

Offline mary

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #23 am: 13.01.17, 09:03 »
Bei mir gibts ja nur den Nudelvorsatz zur Boschküchenmaschine, habe ein Rezept von fanny, da gelingt auch in der Zeit, in der das Nudelwasser kocht, der Teig und die Nudeln.
Aber solche gefährlichen Kataloge von Häussl.... und wie sie heissen, da könnte ich mir schon vorstellen, dass es in Punkto Nudelherstellung auch den Mercedes oder Fendt dafür gibt.

Offline gammi

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #24 am: 18.11.20, 13:17 »
Das Thema ist ja schon älter. Wahnsinn wie die Zeit vergeht. (offtopic)

Wie sieht es jetzt aus? Wer hat einen pastmaker und wie sind die Erfahrungen? An diejenigen, die schon länger "nudeln". Würdet Ihr das Gerät wieder kaufen?

Und die aktuelle Frage . Hat jemand auch die Bronze-Matritzen dazu?
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Offline gatterl

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #25 am: 18.11.20, 13:19 »
Ich habe meinen schon viele Jahre. Kaufe niemals Nudeln, würde ihn nicht hergeben und habe keine Bronzematrizen.

Schneller und billiger geht Nudeln kaufen.
Mir ist das egal.
Ich mache gerne alles selbst aus hochwertigen Zutaten.
« Letzte Änderung: 18.11.20, 17:08 von gatterl »
Manche Menschen können nichts mehr wahrnehmen ausser ihrer eigenen Befindlichkeiten
Florian Schroeder

ANNALENA

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #26 am: 18.11.20, 13:26 »
Wieviel kostet die Maschine und wie groß ist sie?
Ich kaufe nur hochwertige Nudeln.

Offline maria02

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #27 am: 18.11.20, 16:31 »
Wieviel kostet die Maschine und wie groß ist sie?
Ich kaufe nur hochwertige Nudeln.
Was sind hochwertige Nudeln  ???

Offline Mathilde

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #28 am: 18.11.20, 16:36 »
Was sind hochwertige Nudeln  ???

z.Beispiel "handgewalzte" denke ich und aus Hofläden.

LG Mathilde
Gelassenheit ist eine anmutige Form des Selbstbewusstseins

Marie von Ebner-Eschenbach

ANNALENA

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Re: Pastamaker von Phillips
« Antwort #29 am: 18.11.20, 16:44 »
Nudeln von regionalen Anbietern, wir haben einen Hühnerbauern der selber
Sehr gute Nudeln herstellt.

Momentan wird hier alles hinterfragt, witzig.

Bernbacher ist auch sehr gut.