Bei uns dahoam is mit Schoaddn (Rindenstücke) unterkennt wohn.
A Wied (gehacktes Reisig) wurde nur nachgelegt, wenn eine schnelle,
große Hitze gebraucht wurde (z.B. Schweinsbraten anbraten)
Spreissl sind übrigens vom Brettersäumen der Abschnitt, welche
in ofentaugliche Stücke geschnitten waren.
Fragen? nur her damit