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Möhrenkuchen

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Doro:
KAROTTENTORTE

Hält sich einige Tage gut frisch( nicht bei uns ;))

250 Karotten gerieben
5 Eier
300g Zucker
300g Haselnüsse
50g Mehl
2 Tl. Backpulver

Schokoglasur und Marzipankarotten

Rührteig herstellen, Eischnee unterheben
-im Termomix gehts noch fixer, kein extra Eischnee schlagen nötig!
160-180 Grad/60 Min.

Mit Schokoglasur überziehen und Marzipankarotten verzieren

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