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Dampfnudeln

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annama:

Dampfnudel kommen bei uns öfters auf den Tisch.

Von 500 g. Mehl gibts ca. je nach Größe 10-12 Stück , gare sie in 2 Pfannen mit Glasdeckel , den Deckel darf man nicht öffnen ,sie gehen gut auf und serviere  mit :

Vanille- , Weinschaumsoße oder eingemachte Zwetschgen.

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