Hallo,
bei der Pasteurisierung zerfallen Antibiotika nicht, bei Erhitzung über 100-120°C allerdings schon! Für unseren Prozess sind hohe Temperaturen nötig. Unsere Faser wird noch einem Antibiotika-Test unterzogen. Es werden, falls noch vorhanden, in jedem Fall weniger Antibiotika in der Kleidung enthalten sein als in einem Stück konventionellen Fleisches, das verzehrt wird.
Die hohen Kosten für die Faser ergeben sich selbstverständlich aus der Produktion (es findet noch keine Produktion in großen Stil statt) und dem Transport. Unsere Firma wird nicht reich werden durch den Verkauf unserer Produkte.
Es geht uns um die Verwertung eines Produktes, das normalerweise in der Gülle, Biogasanlagen, Tierkörperverwertungsanagen und in der Kläranlage landet.
Wir möchten zusammen mit den Bauern unsere idealistisches Zero-Waste-Konzept umsetzen. Es wird Milch abgeholt und abgekauft, die sonst verschwendet wird und mit viel Mühe hergestellt wurde. Nur mit der Mithilfe und Motivation der Bauern, mitzumachen, ist dies möglich!