Dank Erikas Bericht weiß ich nun auch, das Teil brauch ich nicht. Hier wird eher selten fritiert. Hatte ja schon geschrieben, meist um Karneval herum herum und dann gibt es einige Zeit öfter solche Sachen und dann kommt das Gerät wieder weg. Im Handel hatte ich mir die Geräte schon öfter angeschaut und gedacht, nunja, mit wenig Fett und weniger Strom könnte es ganz interessant sein. Wie geschrieben, brauchen wir für unsere Friteuse 6 l Öl für eine Füllung.
Kartoffelschnitze mache ich immer selbst. Die werden im Backofen sehr gut. Selbst gemachte Pommes gibt es eher selten. Wäre eine Möglichkeit mit der Heißluftfriteuse, aber wenn sie dann doch nicht so sind, ist es auch nicht so toll. Gestern ist mir eingefallen, dass meine Mutter ihre Karneval-Prillken immer in einem recht kleinen Bratentopf gemacht hat. Damit hat sie zwar für die große Menge lange am Herd gestanden, aber sie waren sehr gut. Da kam mir ein alter schwerer Topf in den Sinn, den ich noch im Keller stehen habe. Den werden ich demnächst mal versuchen. Für die kleinen Mengen, die ich habe, dürfte er ausreichen.
LG
Luna
