Hallo Claudia,
ich pflücke die Blüten wenn sie knapp aufgeblüht sind.
Gehe da immer noch der Nase, wenn ich den Duft rieche, dann werden sie gepflückt.
Wenn im Winter die Blüten den Tee färben, der Tee so wunderbar wärmt und schmeckt, dann denke ich immer an den wunderbaren Duft der Lindenblüten im Sommer.
Ich wollte heuer noch Lindenblütensirup machen, aber mit dem unmöglichen Wetter bei uns - hab ich es übersehen.
Herzl. Grüsse in die USA
maria