Autor Thema: Kräuterecke  (Gelesen 100616 mal)

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Offline gundi

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Re: Kräuterecke
« Antwort #285 am: 27.07.17, 10:37 »
Eine alte Bäuerin hier hat immer Massen an Petersilie. Sie gab mir den Rat, Petersilie am "Bartholomäus-Tag" (24.August) zu säen, und ich hatte auch guten Erfolg damit.
Es ist kein Herr so hoch im Land, der nicht lebt vom Bauernstand!

Offline Ricka

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Re: Kräuterecke
« Antwort #286 am: 28.07.17, 08:04 »
Gundi das wird ich auch mal ausprobieren.

LG katrin

Offline hosta

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Re: Kräuterecke
« Antwort #287 am: 28.07.17, 18:56 »
Das mit der Petersilie im August hab ich auch schon gelesen.
Wie übersteht die denn den Winter. Testen werd ics auch mal. Dann hätte man ja schon früh Petersilie im Jahr.

Ich hab jetzt die Lösung für mein Bohnenkraut für den Wintervorrat gefunden. Kleine Sträußchen fülle ich in Teebeutel und friere sie dann ein. Dann habe ich beim Kochen
kein Gekrümel.
Herzlichst hosta

Offline gundi

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Re: Kräuterecke
« Antwort #288 am: 29.07.17, 11:14 »
Wie übersteht die denn den Winter.
Die Petersilie zieht im Herbst komplett ein--man soll sie auch nicht mehr ganz kurz schneiden--und im Frühjahr treibt sie wieder aus.
Es ist kein Herr so hoch im Land, der nicht lebt vom Bauernstand!

Offline mary

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Re: Kräuterecke
« Antwort #289 am: 29.07.17, 11:38 »
@Hosta,
das ist ein super Tip :-* :-* :-*
Es ist ja nicht nur schön, Kräuter zu haben, sondern sie auch möglichst arbeitssparend und praktisch zu nutzen.

Offline sonny

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Re: Kräuterecke
« Antwort #290 am: 26.09.21, 12:29 »
Habe einen Film über Kräuterwanderung gesehen, da wurde zum Abschluss ein Kräutersalz gemacht.
Da hab ich jetzt schon etliches gemacht.
Kräuter quer durch den Garten mit groben Steinsalz gemörsert, trocknen lassen und dann in eine Salzmühle umfüllen.
Auch ein Blütensalz mit Ringelblume, Borretsch etc. was gerade geblüht hat, hab ich so probiert.
Liebe Grüße
sonny

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Kleine Freuden.