Ich hab ihn schon mal live erlebt, war sehr interessant, an einen Satz kann ich mich noch erinnern, mit dem total gesunden Essen sterben die Leute halt gesünder.
Gesunde Ernährung hat inzwischen fast Religeonsstatus.
Ich find ein weiteres Buch, jetzt nicht von Pollmer, sondern von Katharina Schickling sehr interessant, Aber bitte mit Butter.