Thema: Sahnetorte enfrieren

[martina]

Nein, das geht, Zwetschgenkuchen haben wir durchaus schon eingefroren. Da suppt nichts.

[frankenpower41]

Die Box ist ja eigentlich für Sahnetorten einfrieren.

Aber ich frage trotzdem: welche "durch gebackene" Kuchen mit Obst kann man gut
einfrieren? Wir haben im Oktober wieder unseren Streuobsttag und ich bin nicht da,
möchte aber gerne wieder Kuchen beisteuern. Streuselkuchen und andere trockene
Kuchen (Marmor...) weiß ich, das sich gut einfrieren lassen. Aber z.B. gedeckten Apfelkuchen?

ich habe gedeckten Apfelkuchen schon öfters eingefroren
Inzwischen mache ich da meist großes Blech,ist nicht mehr Arbeit und ich kann dann einzelne Stücke  bei Bedarf aus der Truhe nehmen.

[Tilly]

Speziell bei Streuselkuchen könnte ich
mir vorstellen, dass die Streusel latschig
werden.
Eventuell nochmal kurz auf ackern?

[frankenpower41]

Wenn die gebacken sind bleiben die doch wie sie waren.
Kann höchsten passieren dass sie sich ablösen was aber  bei Apfel-Streusel eher nicht ist.

[Hamster]

Wir frieren gern russischen Zupfkuchen ein... paßt jetzt nicht zu Streuobst...

[Marina]

Ich habe jetzt Äpfel bekommen und werde mal Kuchen ausprobieren.

Zupfkuchen wird auch gegessen 

[sonny]

Ich habe jetzt Äpfel bekommen und werde mal Kuchen ausprobieren.

Zupfkuchen wird auch gegessen 

Gerne mach den Schlupfkuchen, also Rührteig mit Äpfel drinnen.
Gut zum eingefrieren