Liebe Kürbisleute - laßt uns doch mal wieder zur Bestellsaison einen Chat im Februar machen - zur Sortenabsprache und Tipps geben.
Wer will - ich hab aus dem Bt u.a. zwei Seiten = ein Blatt Rezepte zusammenkopiert, sieht recht übersichtlich aus mit Rezepten für Kürbis und Zucchini. Wer will - schick ichs per Word-Anlage - einfach speichern und auf buntem Papier ausdrucken.
In Kürbis und Zucchini hab ich übrigens die bei uns häufigsten Fragen zusammengestellt und beantwortet - es ist halt immer wieder müßig: Nein, die Kerne von dem Pumpkin kann man nicht essen, nur die vom Ölkürbis...
Wie beschriftet Ihr im Herbst die Pumkin? Ich hab mir Zweckformetiketten gekauft und dann einfach mit Edding drauf..
Zum Marmeladenglasbeschriften u.a. Gläser ein Tipp:
Bei der Fa. Zweckform: Avery-zweckform.com kann man sich unter -> Downloads (nach kostemlosen Login) den zwizard Assistent (1,7 MB) runterladen,
-> bei diesem kann man dann das Etiketten-Format auswählen (muß ja nicht teuer Zweckform-Etiketten sein
)
-> mit ihm die Beschriftung erstellen (und auch Grafiken/Logos einfügen!!)
-> die Vorlage wird dann einfach als Word-Datei gespeichert
-> und auf den Etiketten auf DIN A 4 Papier durch den Drucker jagen!
Also auch etwas, wenn man selbstgemachte Dinge verschenken will.
Achtung! Beim Verkauf gilt die Deklarationspflicht:
Produktbeschreibung: mit Bodenhaftung
Zutatenliste: In absteigender Reihenfolge der Gewichtsinhalte
Inhaltsangabe: in g oder ml?
Hersteller: Adresse
Haltbarkeitsdatum: min. bis...
fehlt was?
Viele Grüsse,
ich möcht nächste Woche Kürbisgelee (mit Amaretto oder Orangensaft) einkochen
Mirjam