Ich mag eigentlich nicht so gerne Rotkohl. Nun hatte ich neulich wegen einem anderen Rezept eine grosse Orange über.
Da ich gerade am Rotkohl kochen war, der Saft könnte mit in den Rotkohl, könnte passen Getan. War das lecker.
Durch den Orangensaft war er sehr milde ,kam die Säure vom Essig nicht so dominant.