Heute lief im BR "Gipfeltreffen mit Volker Heissmann auf das Walberla."
Die Sendung läuft ja immer zur Stallzeit. Gut dass es die Mediathek gibt.
Ich hab es mir jetzt angesehen. Schöne Bilder aus der Fränkischen Schweiz, auch wir haben hier im Franken ja Berge.
Die SEndung mit Werner Schmidbauer schaue ich immer gerne.
Als Heissmann von seiner Kindheit / Wochenende auf dem Land erzählt von "Kieh kelbern und Sei stechn" beim Nachbarn werden Kindheitserinnerungen wach.
Ich kannte die Nachbarn, typischer Kleinbauernhof, eingezwängt im Ort, (eng, klein, Nebenerwerb, eingesperrt im Dorf. Von wegen heile Welt früher).
Besonders hat mir die Antwort von Heissmann auf die Frage vom Stadtmenschen Schmidbauer gefallen wegen zusehen beim Schlachten.
"Das war normal, wer Schnitzel essen will, muss sich drüber klar sein, dass da ein Tier sterben muss"