Das Fleisch hat mich inspiriert:
Marinierte Steaks anbraten, aus der Pfanne nehmen, reichlich Zwiebeln (und wer mag Pilze) in der gleichen Pfanne anbraten,
mit etwas Wasser und reichlich Sahne ablöschen und andicken. Die Soße nach belieben würzen
In die Auflaufform unten gekochte Spiralnudeln (von Riesa!, nicht diese großen Spiralen von z.B. Barilla!) geben,
darüber die Steaks, darüber Zwiebeln/Pilze, darüber die Soße.
Wenn alles noch heiß ist, gleich geriebenen Mozzarella (keinen anderen Käse) drüber streuen und überbacken lassen.
Falls alle Zutaten kalt sind, dann im Ofen erst alles erwärmen und dann den Mozzarella drüber streuen und überbacken.
Geht schnell, mache ich öfters, sehr lecker und beliebt, sehr sättigend.