Hallo,
hier zum Thema Wildschwein meine Improvisation
Wir haben im Frühjahr eines gekriegt,weil sie unsere Tritikale verramscht haben. Die schönen Teile
habe ich für Braten und Gulasch eingefroren, aber was tue ich mit dem , wo der Schuß war, alles so blutig,da hat es mich geekelt. Also erstmal eingefroren, wenig später kamen die Klauenausschneider(2 Mann). Raus mit dem Fleisch und einen schönen Gulaschtopf gemacht-mit viiiiel
Zwiebel, Knoblauch, ger. Bauch, Paprika ,Rote Bohnen-
alles schön geschmort, mit Weißbrot zu Tisch. Ging schnell, sah lecker aus und geschmeckt hats auch, der Topf wurde leer. Meine zwei Klauenschneider haben allerdings etwas geguckt als ich nach dem Essen sagte:
"Gell,die Wildsau war gut!"