Guten Abend und frohe Weihnachten 🎄 in die Runde. Mein Name ist Bianca, ich bin 36 und keine Bäuerin. Jedoch beabsichtige ich, mit meinem Mann und unseren drei Kindern einen Resthof in NS zu erwerben. Wir planen diesen als Ferienhof mit Kinderbetreuung zu führen. Hier im Forum bin ich eher zufällig gelandet auf der Suche nach Tipps fürs Einkochen. Ich hoffe, ich darf trotzdem bleiben. Wir planen die Mitnahme unserer Pferde, etwas Geflügel für den Eigenbedarf und einen großzügigen Gemüsegarten. Ganz liebe Grüße aus NRW.