Hallo
ich habe im Gewächshaus gerade eine Petersilieschwemme.
Wie friert ihr die ein? Vorher zerkleinern oder ganz lassen?
Der Milchkontrolleur war heute morgen zur Kontrolle da, der sagte, er friert die nur grob gezupft ein und im gefrorenen Zustand kann man gut was abbröseln.
Da interessiert mich mal eure Meinung.
LG Gina