Hallo,
das Problem daran ist , welche zu finden, die zu meinen Vorkenntnissen passen und mir was bringen und natürl. nicht so weit weg stattfinden. Manchmal kommen so Einladungen zu Fachtagungen, die mir dann doch zu speziel und hochtrabend sind.
Damit hast Du den Nagel wirklich auf den Kopf getroffen - ich merk das auf der "Hobbyhalterseite" auch immer wieder.
Vieles liegt aber auch daran, das die Leute, die einen Vortrag, ein Seminar oder ein Wochenende zu irgendeinem Thema besuchen wollen, gar nicht genau wissen, was sie genau wollen. Ich mach mal ein Beispiel:
Du schreibst, ein "Grundkurs Fütterung" würde Dich interessieren. Wenn man mal von einem vollgestopften Tag ausgeht, oder einem Wochenende, dann kann man da 3 ganz verschiedene Dinge drunter verstehen. Einmal kann man "praktische Fütterung" draus machen. Bißchen Futtermittelkunde und am Rande etwas Verdaulichkeit, dann Futter mischen, Rationsgestaltung, (Preise...), und dann die ganze Technik dazu vom Breiautomaten über Transponder, mit und ohne Computer, Arbeitszeitbedarf, Investitionen, Abschreibungen etc.
Eine andere Möglichkeit, Grundkurs Fütterung zu verstehen, wäre, das man vom Tier ausgeht. Also angefangen mit der Verdauungsphysiologie, wie funktioniert ein Schwein überhaupt, wie werden Eiweiß, Energie , Vitamine, Mineralstoffe im Körper ab-, um- und wieder aufgebaut, welche Stoffe sind essentiell und warum, was ist der Unterschied zwischen Mastschweine- und Sauenfütterung, wie wirkt sich die Rationsgestaltung auf die Qualität aus, was "bleibt über" sprich: ist nachher in der Gülle und so weiter.
Und eine dritte Möglichkeit, heißt dann auch wieder "Grundkurs Fütterung" wäre, wenn man vom Futtermittel aus guckt: welche stehen zu Verfügung, wie sind sie zu beurteilen, wie ist die Unterschiedliche biologische Wertigkeit dabei, was gibt es für Zusatzstoffe, wie funktionieren die, bei wem machen sie Sinn und wo nicht, wie rechnet sich eine Mischung, und dabei dann Physiologie und Technik nur am Rande.
Je nach dem, auf was für einem Betrieb Du gerade dazulernen möchtest, nutzt Dir der eine Kurs viel, und der andere gar nicgts - wobei ich ganz persönlich der Meinung bin, ohne die Grundlagen der Tierphysiologie/Verdauungsophysiologie ist der Rest vergebliche Liebesmüh. Gibt aber eben auch Leute, die das üüüberhaupt nicht wissen wollen, sondern nur: "Was muß ich reintun, damit leckeres Schwein bzw. möglichst viel Geld dabei rauskommt"
Grüße
Brigitta
PS: man kann das ganze natürlich auch auf 3 Seiten / in 3 Stunden abhandeln
http://bb01.de/modules.php?name=Content&pa=list_pages_categories&cid=8