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Wie kam es zu dieser Seite

Im September 2001 trafen sich einige Verwegene im Hessischen, um eine neue Erfahrung zu machen.

Eigentlich war geplant, eine schönes Wochenende mit Wein, Bier und Chili-con-Carne zu verbringen. Doch dann kam (fast) alles anders: Nach zögerlichem Probieren wurden aus (vorwiegend) harmlosen Pferdefreunden überzeugte Apfel-Zimt-Fans.

Nein, es begann nicht mit Apfelkuchen oder Weihnachtsplätzchen. Apfel-Zimt-Likör wurde ausgeschenkt! (das Rezept findet sich auf diesen Seiten)

Und nun?

Da wir uns kaum noch vorstellen können, dass der Mensch ohne diese beiden Dinge leben kann, fühlen wir uns aufgerufen, Informationen, Rezepte und Web-Verweise zum Thema Apfel-Zimt zu sammeln und der noch unwissenden Diaspora zu verkünden.

Wählen Sie rechts im Menü, wenn Sie mehr über Äpfel, Zimt und/oder deren Variationen miteinander erfahren möchten.

Über weitere Hinweise und Rezepte freuen wir uns natürlich.