Zutaten:
- 300 g Naturjoghurt
- 2 TL Zitronensaft
- 4 EL Apfelmus - gezuckert
- 4 EL Apfelsaft
- 4 EL Sahne
- 1 Vanillinzucker
- 2 TL Honig
- Zimt
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer aufschäumen und mit Schokoladenstreusel garniert servieren
Zutaten:
- 1 kg Äpfel
- 2-3 Zimtstangen
- Gewürznelken
- 2 kg Kristallzucker
- 3 l Wodka
- 2 l Korn
Zubereitung:
Die Äpfel werden geschält und entkernt und kommen mit Zucker, Zimt und Alkohol in ein großes Gefäß.
Das Gefäß wird geschlossen und für einige Wochen weggestellt. Ab der zweiten Woche sollte der Likör einmal pro Woche umgerührt werden. Bei Bedarf kann dann auch alle paar Wochen weiterer Zucker zugefügt werden.