Apfel-Zimt Creme
- Kategorie
Rezepte,
Dessert
Zutaten:
- 1/2 l Apfelsaft
- 1 Pk Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Becher Sahne
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung:
Puddingpulver mit 2 EL Apfelsaft, den Eiern und dem Zucker verrühren. den restlichen Apfelsaft zum Kochen bringen. Dann das Puddingpulver unterrühren und wieder aufkochen. Abkühlen lassen.
Sahne in einer Schüssel steif schlagen, mit dem Zimt mischen und unter die erkaltete Creme mischen
Eis mit heißen Apfel-Zimt-Stückchen und Rosinen
- Kategorie
Rezepte,
Dessert
Zutaten:
- 2 große Äpfel
- 3 TL Zucker
- 2 TL Zimt
- 30 g Rosinen
- 2 EL Apfelsaft
- 6 Kugeln Eis (Vanille)
Zubereitung:
Äpfel in kleine Stückchen schneiden und in einen Topf geben, Zucker, Zimt, Rosinen und Apfelsaft hinzugeben und alles auf mittlerer Stufe garen lassen, bis die Apfelstückchen weich sind.
In Dessertschalen je 2 Kugeln Vanille-Eis geben und die heißen Apfelstückchen mit den Rosinen beifügen. Nach belieben mit etwas Schlagsahne verzieren.