Frankfurt (agrar.de) – Die Normenkommission für Einzelfuttermittel hat jetzt die überarbeitete Version der Positivliste vorgelegt. Grundgedanke bei der Überarbeitung war die Vervollständigung der Bewertung der in der ersten Version gelisteten Futtermittel anhand der ernährungsphysiologischen Kriterien sowie der Forderung nach Unbedenklichkeit. Das wurde bei zahlreichen Produkten – vor allem bei komplexen Herstellungsprozessen – anhand von inzwischen vorgelegten Datenblättern vorgenommen. Die Neuauflage ist jetzt im Internet als PDF-Version zum Download erhältlich. Eine gedruckte Version ist vorerst nicht verfügbar. Gegenüber der ersten Auflage ist zusätzlich ein alphabetisches Register der Futtermittel angefügt. Außerdem hat die Kommission erstmals auch eine englische Fassung der Liste veröffentlicht, die ebenfalls als PDF-Version verfügbar ist.

Bei den Datenblättern handelt es sich um eine formalisierte Zusatzinformation bezüglich Produktsicherheit, die im täglichen Verkehr mit Futtermitteln Anwendung finden soll. Im Datenblatt sind alle relevanten Daten zum Herstellungsprozess, zu ‚kritischen Kontrollpunkten‘, zur Verwendung von Hilfs- und Zuschlagsstoffen und zu Analysen aufzuführen. Es ist Aufgabe der Verwender von Futtermitteln (Mischfutterhersteller wie Landwirte), beim Bezug der entsprechenden Einzelfuttermittel das Datenblatt nachzufragen. Die Hersteller und ‚Inverkehrbringer‘ dieser Futtermittel sind aufgefordert, das Datenblatt vorzuhalten, den Kunden zugänglich zu machen sowie bei Änderungen des Herstellungsprozesses das Datenblatt zu aktualisieren und die Verwender auf die Änderungen hinzuweisen.

Da das Datenblatt ein nützliches Instrument bei der Beurteilung der Futtermittel ist, hat sich die Kommission entschlossen, in der Positivliste den Zusatz ‚Datenblatt erforderlich‘ bei deutlich mehr Futtermitteln als bisher anzufügen. Für die neu mit dem Zusatz versehenen Produkte gilt eine Übergangsfrist bis zum 1. Oktober 2003. Die Übergangsfrist soll den Herstellern/Inverkehrbringern ausreichend Zeit zum Erarbeiten der Datenblätter bieten. In der nun vorliegenden überarbeiteten Version war es nicht möglich, alle Änderungen kenntlich zu machen. Verwender und Hersteller von Futtermitteln sollten daher prüfen, ob bei relevanten Produkten Änderungen erfolgt sind.

Die Positivliste ist auch zukünftig eine offene Liste, in der Streichungen, Änderungen oder Neuaufnahmen möglich sind. Die weitere Arbeit der Normenkommission betrifft die Vervollständigung, Aktualisierung und Pflege der Liste. Dabei werden neue Erkenntnisse bezüglich der Herstellung, Zusammensetzung oder Verwendung der Futtermittel berücksichtigt und vor allem die Risikobewertung von sowohl neuen als auch bereits gelisteten Pro-dukten eine besondere Beachtung finden. Insbesondere bei einer Vielzahl von Nebenerzeugnissen der Lebensmittelherstellung, die bisher zu Futterzwecken bestimmt waren, gibt es einen großen Nachholbedarf, um deren Eignung als Futtermittel und ihre Unbedenklichkeit transparent zu dokumentieren.

Weitere Informationen zur Positivliste sind erhältlich bei der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel.: 069-24788-331 bzw. -320, Fax: 069-24788-114 oder E-Mail.

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