Thüringen: Im Jahr 2001 legte jede Henne durchschnittlich 301 Eier
Erfurt (agrar.de) – Mit der Agrarstrukturerhebung im Mai 2001 wurden in Thüringen 1.786 Betriebe mit einem Bestand von 1.993.500 Legehennen ermittelt. Darunter haben sich 19 Betriebe mit 3.000 und mehr Haltungsplätzen auf die Legehennenhaltung spezialisiert. In diesen Betrieben wurden im Jahresdurchschnitt 1.741.300 Tiere gehalten und 524.852.000 Eier erzeugt.
Die Eiererzeugung ging nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gegenüber dem Jahr 2000 geringfügig um 5.163.000 Eier bzw. 1,0 Prozent zurück. Ursachen hierfür waren die leicht gesunkene Legeleistung des Federviehs auf 301,4 Eier je Henne (2000: 303 Eier/Henne) sowie ein um 7.900 Tiere bzw. 0,5 Prozent geringerer Durchschnittsbestand an Legehennen.
Die meisten Legehennen wurden auch im Jahr 2001 in Käfigbatterien gehalten, obwohl diese Haltungsplätze innerhalb der letzten 10 Jahre um knapp ein Fünftel zurückgegangen sind. Rund 80 Prozent der Kapazitäten entfielen im vergangenen Jahr auf die Käfighaltung; 1992 lag der Anteil bei 96 Prozent. Bei voller Auslastung standen in dieser Haltungsform im vergangenen Jahr 1.650.400 Plätze zur Verfügung (2000: 1.658400 Plätze).
Die Kapazitäten in der Bodenhaltung lagen mit 239,6 Tausend Plätzen gering (+2.900) über denen von 2000. Nach dem hohen Anstieg der Plätze in der Freilandhaltung von 1999 auf 2000 um knapp sieben Zehntel auf 150.700 Plätze, stieg die Kapazität im Jahr 2001 nochmals leicht auf 152.700 Plätze an. Damit konnte jede 13. Legehenne als ‚glückliches Huhn‘ aufwachsen.