Weitere Einsatzgebiete von Gelierzucker

[Clara]

Hallo in die Runde,

wozu nutzt Ihr Gelierzucker im Haushalt noch ausser zum Marmeladen und Gelee kochen?

Ich kochte neulich Pudding... und hatte keinen "normalen" Zucker mehr da, dafür einige Tüten Gelierzucker. Also experimentierte ich mal eben und nahm statt 2 Eßl. Haushaltszucker 2 Eßl. Gelierzucker. Resultat mein Pudding war auch noch am Abend Pudding ohne sich in seine bestandteile wieder aufzulösen.

Fragende Grüße,

Anja

[Christine]

Hallo,
ich kann nur berichten  wozu man ihn NICHT nehmen sollte: in den Kaffee nämlich. Unsere Tochter hatte sich vor Jahren beim Zuckerkauf "vergriffen"  u. stellt zum Geburtstagskaffee (Würfelzucker war auch alle) halt klaren Zucker hin. Ein paar "Süße" waren in der runde u. als dann auf einmal auch die Kaffeesahne zusammenfuhr u. der Kaffee säuerlich schmeckte war klar: Die Kaffeesahne ist sauer. Nee - es war der falsche Zucker!

Christine