Autor Thema: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?  (Gelesen 35080 mal)

0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema.

Offline gammi

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 4364
  • Geschlecht: Weiblich
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #195 am: 31.10.18, 21:38 »
Das sind dann aber höchstens Kartoffelplätzchen, aber keine Kartoffelpuffer.  8)
Enjoy the little things

Offline Anneke

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 2599
  • Geschlecht: Weiblich
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #196 am: 31.10.18, 21:41 »
Das sind dann aber höchstens Kartoffelplätzchen, aber keine Kartoffelpuffer.  8)

Das hast du mir jetzt aus dem Mund genommen, gammi.

Kartoffelpuffer sind doch roh geraspelte Kartoffeln, mit Ei und Mehl oder Speisestärke gebunden und ausgebacken, zumindest bei uns ;D
Zuviel nachdenken ist wie schaukeln, man ist zwar beschäftigt, kommt aber keinen Schritt weiter

Offline Mucki

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 3236
  • Geschlecht: Weiblich
  • Leben und leben lassen
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #197 am: 01.11.18, 08:15 »
Kartoffelpuffer, mach ich frisch aus Rohen gerieben Kartoffeln,cremfresch, Eier, Mehl,
Dann nur knusprig backen.
LG Mucki
Am Ende des Tunnels ist immer Licht!

Offline Anneke

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 2599
  • Geschlecht: Weiblich
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #198 am: 01.11.18, 08:23 »
Manchmal gebe ich auch paar Löffel Haferflocken in die Masse, da werden sie kerniger, knuspriger, nicht so matschig.

Aber die Ausgangsfrage war ja, ob der Teig fertig ist, das müsste schon auf der Packung stehen und ich denke die fertigen sind bestimmt mit irgendwas versehen, dass die Masse sich nicht so schnell verfärbt, das stört mich bisschen bei den selbstgeraspelten.
Zuviel nachdenken ist wie schaukeln, man ist zwar beschäftigt, kommt aber keinen Schritt weiter

Offline suederhof1

  • Moderatoren
  • *
  • Beiträge: 3565
  • Geschlecht: Weiblich
  • Wir haben die Welt nur von den Kindern geliehen
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #199 am: 01.11.18, 09:20 »
Ich benutze die fertig eingefrorenen Reibeplätzchen wenns schnell gehen soll.
Einfach so ins heisse Fett und wenig später ist fertig.
Kein grosser Aufwand.
Zu dem Teig selber kann ich nichts sagen.

Offline gammi

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 4364
  • Geschlecht: Weiblich
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #200 am: 01.11.18, 11:23 »

Aber die Ausgangsfrage war ja, ob der Teig fertig ist, das müsste schon auf der Packung stehen und ich denke die fertigen sind bestimmt mit irgendwas versehen, dass die Masse sich nicht so schnell verfärbt, das stört mich bisschen bei den selbstgeraspelten.

Sieht man nicht mehr wenn sie angebraten sind.  8)

Enjoy the little things

Offline goldbach

  • Vereinsmitglied
  • *
  • Beiträge: 1314
  • Geschlecht: Weiblich
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #201 am: 01.11.18, 14:14 »
  ;) eigentlich dachte ich schon, dass ich meine Frage eindeutig formuliert habe  :-\
wie dem auch sei - es ist interessant die Antworten zu lesen!

Leider konnte ich die Anleitung nicht lesen, weil der Aufkleber wg. reduziertem Preis beim ablösen auch die Schrift mitlöste!
Ich hab dann noch ein Ei und ein wenig Kartoffelmehl drunter gemischt und dann gebraten.
Die Menge hat für 3 Personen locker gereicht. 
Die Puffer schmeckten gut und es war äußerst praktisch nicht reiben zu müssen.


Offline peka

  • westl. Rheinland
  • Moderatoren
  • *
  • Beiträge: 1325
  • Geschlecht: Weiblich
  • Bäuerinnen - find ich gut!
Re: Convenience Produkte wie steht Ihr dazu?
« Antwort #202 am: 01.11.18, 21:48 »
Hallo Anneneke, etwas Zitronensaft - wie bei Obst - und die Kartoffeln bleiben heller.
Liebe Grüße
Peka
Gönne dir Stille,
in der du nur Atem und Herzschlag lauschst.
Dann kehre in den Alltag zurück,
kraftvoll und gelassen.

 


zum Seitenbeginn