Osterbrunch

[Lotta]

Hallo Petra!
Ich könnte mir zu Zunge auch die Vitello Tonnato Sauce vorstellen...(ist g´laub ich in dem Antipasti Thread...
Hab das mal zu Roastbeef gemacht, war sehr lecker.
Ausserdem würde ich Sahnemeerrettich dazu reichen.
Wie machst du den Geflügelsalat? Brätst du Hähnchenfilet an und schneidest es klein?
Grussi
Lotta, die ihre Rucola Tomaten Tarte im Ofen hat und Sonntag aus der Gefriere nochmal im Backofen aufbackt
(klappt sonst zeitlich irgendwie alles nicht)

[Molli]

Liebes Lottachen
 
Die Fettpfanne vom Ofen wird eingefettet Backpapier drauf
bissl fetten
Teig drauf
ab in den Ofen
rausnehmen und mit dem Backpapier  runterzeiehen
wenn er kalt ist kannste ihn vom Papier lösen
nun füllen

Mach  grad Osterlämmer nun ist Baguette im Ofen danach kommt Brot dran-stressig heute
und am Abend Dialyse
Frohe Ostern  wünscht Sonja

[Lotta]

und den MUSS ich dann garnicht umdrehen? Und da schmeckt dann wie ein Pfannkuchen?
Das krieg ich auch hin 
Kann ich das morgen schon machen?
Grussi
Lotta, die eben den Frischkäse mit Wildkräutern angesetzt hat

[Marlis]

und den MUSS ich dann garnicht umdrehen? Und da schmeckt dann wie ein Pfannkuchen?
Das krieg ich auch hin 
Kann ich das morgen schon machen?
Grussi
Lotta, die eben den Frischkäse mit Wildkräutern angesetzt hat

Moin Lotta den brauchst Du nicht drehen.

[Lotta]

Moin Marlis!
Stelle mir das dann gerade auch noch als süsse Variante vor..gefüllt mit Quark und Erdbeeren
das muss ich ausprobieren.
Wehe euch, wenn das Gebatzel wird 

[Molli]

q Lotta-du darfst dich nur nicht zu dumm anstellen fg

halte dich an mein Rezept dann klappts auch

LG Sonja

[Marlis]

HuHu Lotta

oder muß ich noch morgen extra rüberschippern übern großen Fluß

Aber wenn ich dann komm, muß ich auch noch zur Wollhalle nach Stade.

[Christine]

Hallo Christine!
Und wie krieg ich die dann umgedreht?
Meine Pfannkuchen sind immer so, das ich sie soeben noch mit dem Pfannenwender umgedreht bekomme...
Grussi
Lotta

Den braucht man net umdrehen, wird ja belegt, bestrichen u. dann zusammengerollt.

[Lotta]

okok, ich glaubs euch 
Marlis, es wäre sicher besser, wenn du da ganze beobachtest 
Sag mir welche Fähre du nimmst..*lach
aber Stade ist morgen sicher wegen Überfüllung geschlossen....
Kannst ja erstmal meine Wolle hier mitnehmen, dann wirds dir auch nicht langweilig 

Grussi
und schöne Ostern an euch alle
Lotta

[DirndlBY]

Habt ihr denn noch neue Rezepte bzw. Ideen für einen Osterbrunch auf Lager??

Schöne Grüße