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23.07.14, 10:03


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Autor Thema: Osterbrunch  (Gelesen 2432 mal)
Lotta
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« Antwort #15 am: 10.04.09, 13:28 »

Hallo Petra!
Ich könnte mir zu Zunge auch die Vitello Tonnato Sauce vorstellen...(ist g´laub ich in dem Antipasti Thread...
Hab das mal zu Roastbeef gemacht, war sehr lecker.
Ausserdem würde ich Sahnemeerrettich dazu reichen.
Wie machst du den Geflügelsalat? Brätst du Hähnchenfilet an und schneidest es klein?
Grussi
Lotta, die ihre Rucola Tomaten Tarte im Ofen hat und Sonntag aus der Gefriere nochmal im Backofen aufbackt
(klappt sonst zeitlich irgendwie alles nicht)
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Molli
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« Antwort #16 am: 10.04.09, 13:36 »

Liebes Lottachen
 Grin
Die Fettpfanne vom Ofen wird eingefettet Backpapier drauf
bissl fetten
Teig drauf
ab in den Ofen
rausnehmen und mit dem Backpapier  runterzeiehen
wenn er kalt ist kannste ihn vom Papier lösen
nun füllen

Mach  grad Osterlämmer nun ist Baguette im Ofen danach kommt Brot dran-stressig heute
und am Abend Dialyse Grin
Frohe Ostern  wünscht Sonja
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Lotta
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« Antwort #17 am: 10.04.09, 14:21 »

und den MUSS ich dann garnicht umdrehen? Und da schmeckt dann wie ein Pfannkuchen?
Das krieg ich auch hin  Cheesy
Kann ich das morgen schon machen?
Grussi
Lotta, die eben den Frischkäse mit Wildkräutern angesetzt hat
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Marlis
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« Antwort #18 am: 10.04.09, 14:42 »

und den MUSS ich dann garnicht umdrehen? Und da schmeckt dann wie ein Pfannkuchen?
Das krieg ich auch hin  Cheesy
Kann ich das morgen schon machen?
Grussi
Lotta, die eben den Frischkäse mit Wildkräutern angesetzt hat

Moin Lotta den brauchst Du nicht drehen.
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Marlis

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Lotta
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« Antwort #19 am: 10.04.09, 15:31 »

Moin Marlis!
Stelle mir das dann gerade auch noch als süsse Variante vor..gefüllt mit Quark und Erdbeeren Kiss
das muss ich ausprobieren.
Wehe euch, wenn das Gebatzel wird  Grin
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Molli
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« Antwort #20 am: 10.04.09, 16:13 »

q Lotta-du darfst dich nur nicht zu dumm anstellen fg Grin

halte dich an mein Rezept dann klappts auch Cool

LG Sonja
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Marlis
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« Antwort #21 am: 10.04.09, 16:32 »


HuHu Lotta

oder muß ich noch morgen extra rüberschippern übern großen Fluß Cheesy

Aber wenn ich dann komm, muß ich auch noch zur Wollhalle nach Stade.
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Christine
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« Antwort #22 am: 10.04.09, 17:36 »

Hallo Christine!
Und wie krieg ich die dann umgedreht?
Meine Pfannkuchen sind immer so, das ich sie soeben noch mit dem Pfannenwender umgedreht bekomme...
Grussi
Lotta

Den braucht man net umdrehen, wird ja belegt, bestrichen u. dann zusammengerollt.
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Herzlichen Gruß - Christine

Humor ist der Knopf, der verhindert, daß einem der Kragen platzt.
Joachim Ringelnatz
Lotta
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« Antwort #23 am: 10.04.09, 17:45 »

okok, ich glaubs euch  Grin
Marlis, es wäre sicher besser, wenn du da ganze beobachtest  Grin
Sag mir welche Fähre du nimmst..*lach
aber Stade ist morgen sicher wegen Überfüllung geschlossen....
Kannst ja erstmal meine Wolle hier mitnehmen, dann wirds dir auch nicht langweilig  Grin

Grussi
und schöne Ostern an euch alle
Lotta
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DirndlBY
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« Antwort #24 am: 21.03.13, 11:41 »

Habt ihr denn noch neue Rezepte bzw. Ideen für einen Osterbrunch auf Lager??

Schöne Grüße
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Marienkaeferle
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« Antwort #25 am: 13.03.14, 10:03 »

Bei uns wird es auch einen großen Osterbrunch geben - freue mich schon sehr darauf! Beim Brunch gibt es dann immer viel Obst, Fisch und Gebäck!
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Daggl
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« Antwort #26 am: 13.03.14, 10:19 »

Hab schon ei paar Sachen abgeschrieben

dann gibt's bei uns noch
Tomatensuppe
Osterschinken
Osterlamm
Osterhasenkuchen
Blätterteig mit Füllung 8was ich nehme muss ich erst noch überlegen)
Bayrische Creme
evtl. Hühnerschenkel


noch eine Frage zu dem Pfannkuchen: Wird der in Scheiben geschnitten? Und hält das dann ohne zu zerfallen?
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Viele Grüße, Dagmar
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