Thema: Einstieg in die Direktvermarktung

[Flottelotte]

Hallo Romy! Wozu isst man Alpenkapern? Wie sieht das aus? Kannst du mir mal ein Foto schicken?? Lg Die Flottelotte

[Romy]

Wir beliefern zwei Hotels damit. Ein Hotel arbeitet die Kapern in kleine Hackbällchen. Das andere Hotel - keine Ahnung. Du kannst sie gleich einsetzen wie andere Kapern, zu Saucen, Siedfleisch, Fleischplatten etc.
Wir hatten einmal zwei Kinder, sie machten mit ihren Eltern Ferien im Rekadorf. Sie kamen immer nach dem Skifahren, kauften sich ein Glas Kapern und assen sie bevor sie nach Hause gingen gleich vor Ort