@Wiese,
wir haben bisher 200 l Saft pressen lassen, kam in die Bag in Box-Beutel und was jetzt noch draussen ist, kommt zum Pölz, da weiß ich , dass wir zwar nicht unseren Saft bekommen, aber ich weiß da schon jemand, der sich diesen Saft gerne holen möchte.
Rein rechnerisch sind Mostäpfel nicht gerade sehr lohnend, aber trotzdem, der Saft als Schorle ist nicht zu verachten.
Dieses Jahr ist trotz der Trockenheit ein sehr gutes Obstjahr, vor allem die Äpfel und Birnen sind heuer sehr gross, nächstes Jahr tragen dann wieder die anderen Sorten.
Heuer haben die ersten Jungbäume unserer Streuobstaktion getragen, die sind wenigstens die Sorten, die wir ausgesucht haben.
Die Quitten haben wir im Frühjahr wirklich massiv zugeschnitten, Wahnsinn, was da alles an den Bäumen hing. Als Deko, als Saft und als Likör - nicht zu verachten.
Wir waren heuer am Bodensee und haben dort die Obstplantagen gesehen, rein aus der Arbeitserleichterung sind diese niedrigen Obstbäume schon sehr praktisch.
Ich hab gestern die letzten Äpfel mit der langen Stange vom Apfelpflücker runtergeholt- die Niederstammbäume waren viel schneller abgeerntet.
Am Schönsten ist dann immer, wenn die ganzen Sorten beschriftet und auf den Verzehr warten.
Hab sie derzeit noch in einem Nebenraum, dort duftet es wunderbar nach Äpfeln, eine späte Birnensorte hat heuer auch das erste Mal getragen und von der jetzigen Birnensorte gibts heute Birnen-Griesauflauf und einen Kuchen.
Jetzt gibts noch Zwetschgen in Fülle und Weintrauben sind heuer so viele und so süss, da überleg ich, ob ich nicht einen Versuch mit Weinmachen ausprobiere, zumindest als Süssmost könnte ich anfangen, irgendwann kommen die Vögel und dann ist nix mehr los mit ernten.
Auf alle Fälle waren die Bienen dieses Jahr sehr fleissig, soviel Obst hatten wir schon lange nicht mehr und Honig ist auch eine sehr zufriedenstellende Ernte geworden, also insgesamt ein nahrhaftes Hobby.
Morgen werd ich den Apfeltag im Museum besuchen, dort steht ein villenmässiges Bienenhaus, ich steh dort immer und find es so wunderschön, auch wenn heute ganz andere Zeiten herrschen.
Heute braucht man auch kein Obst mehr, es gibt alles das ganze Jahr zu kaufen, aber wenn im Frühling die Bäume blühen und die Bienen so massiv darin summen oder dann im Laufe des Jahres immer etwas zum Ernten draussen steht-
manches lässt sich eben nicht in Geld berechnen.