Hallo Albert, hallo Andreas,
wir haben uns in den letzten Jahren ziemlich intensiv mit dem Gedanken - auf Bio umzustellen-
auseinander gesetzt.
@Albert, was muss sich im Kopf ändern
Unsere Tochter hat sich jetzt lange im Kopf damit beschäftigt, sie hat sehr viel gerechnet, betriebswirtschaftlich wäre es bei uns auch abgeklopft,
die ganzen Bioberater haben sich bei uns schon vorgestellt :-))))
Was mir aufgefallen ist,
in unserem Umfeld haben ja in der letzten Zeit einige Betriebe knall auf Fall umgestellt-
hat mir hohen Respekt abgenötigt,
wir arbeiten jetzt schon ein paar Jahre in diese Richtung.
Ich habe in die Vergangenheit zurück gesucht, wollte wissen, wie sich die ganze biologische Landwirtschaft entwickelt hat, bin dann noch weiter zurück, vor Justus von Liebig.
Der Schweizer Dr. Hans Müller und der deutsche Arzt und Mirkrobiologe Dr. Hans-Peter Rusch sind mir gedankenmässig eigentlich am nächsten an die biol. Landwirtschaft gekommen.
Leider scheinen sie in der heutigen Zeit keine Bedeutung mehr zu haben.
Freunde von uns haben einen biol-dynamischen Betrieb, dort gefällt mir die quasi "Homopathie am Acker" während ich mit der Lehre von Steiner eigentlich nichts anfangen kann,
ich bring das mit meinem christlichen Weltbild nicht auf die Reihe.
Mir haben Bücher sehr viel geholfen, vor allem das österr. Buch von Voitl und Guggenberger,Willi, oder auch Erhard Henning´s "Geheimnisse fruchtbarer Erde"
und viele alte Schriften.
Einfach nur so umzustellen, ohne den genauen Hintergrund zu kennen, damit würde ich nicht klarkommen,
andere stellen einfach um-
jeder ist eben anders.
Das Wichtigste waren und sind für mich Biobäuerinnen und Biobauern, die über ihre Erfahrungen ehrlich reden und der Grund warum wir uns überhaupt tiefer in diese Materie hineingekniet haben- war der betriebswirtschaftliche Zahlenvergleich mit einem befreundeten Biobauernfamilie.
Damals sind mir wirklich die Augen herausgefallen.
Ob und zu welchen Anbauverband wir gehen- diese Entscheidung liegt dann letztlich in den Händen von unserer Betriebsnachfolgerin.
Herzl. Grüsse
maria