Autor Thema: Gemüsemaultaschen  (Gelesen 2925 mal)

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Offline mara51Topic starter

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Gemüsemaultaschen
« am: 20.04.11, 22:35 »
Hallo,

ich brauche dringend ein Rezept für Gemüsemaultaschen.
Es müssen rein vegetarische sein.

Meine ST ißt gerne Maultaschen, aber halt nur vegetarische. Ich hätte ihr morgen gerne welche gemacht, da ich sowieso ne Ladung schwäbische mache.

Danke u. liebes Grüßle

Marion
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F. Kafka

Offline klara

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Re: Gemüsemaultaschen
« Antwort #1 am: 20.04.11, 22:44 »
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Offline mara51Topic starter

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Re: Gemüsemaultaschen
« Antwort #2 am: 21.04.11, 09:53 »
Hallo Klara,

da habe ich auch schon nachgesehen, die haben aber nur 1 Rezept mit Brokoli drin, beim 2. ist auch Fleisch dabei.
Na mal sehen wie ich es mache.

Nun werde ich mich mal auf den Weg machen und meine Zutaten einkaufen.

LG Marion
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F. Kafka

Offline Ingrid2

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Re: Gemüsemaultaschen
« Antwort #3 am: 21.04.11, 10:57 »
Hallo Marion,

wir machen eine Mischung aus Karotten, Lauch, Spinat. Das Gemüse wird gekocht, dann mit dem Fleischwolf zerkleinert und dann, wie bei den Fleisch-Maultaschen auch, mit Eiern, Semmelbröseln, Gewürzen vermengt. Die Masse ist dann in der Konsistenz wie die mit Fleisch.

Ingrid

Offline klara

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Re: Gemüsemaultaschen
« Antwort #4 am: 21.04.11, 23:17 »
Hallo,
die Masse von Grünkernküchle http://www.chefkoch.de/suche.php?suche=gr%FCnkernk%FCchle&wo=0 schmeckt bestimmt auch toll darin.
LG Klara
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Offline mara51Topic starter

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Re: Gemüsemaultaschen
« Antwort #5 am: 22.04.11, 16:17 »
Hallo Klara,

das 1. Rezept liest sich gut. Werde ST mal fragen ob sie Grünkern mag.
Danke für deine Mühe.

@ Ingrid2: das Rezept werde ich ausprobieren.

Nachdem ich 80 Maultaschen gemacht habe, habe ich die Gemüsemaultaschen auf Samstag verschoben ;D

LG Marion
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F. Kafka

 


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