Gestern probierte ich das Rezept von Geli aus.
Insgesamt gelungen und es war sehr gut.
Ich hab den halben Teig genommen - aber irgendwas faslch gemacht.
Anstatt ca. 20 Knödel wurden es nur 11 große Knödel.
Liegt das an den großen Pflaumen in d.J. oder hab ich zuviel Teig rumgemacht?
Weniger Teig geht gar nicht, denn beim essen war es viel Obst und wenig Teig
Oder soll ich die Pflaumen auch halbieren, dann werden die Knödel auch kleiner.