Bäuerinnentreff

Rezepte => Hauptspeisen => Gemüse => Thema gestartet von: Resi am 31.01.08, 08:28

Titel: Zuckerhut
Beitrag von: Resi am 31.01.08, 08:28
Wir haben noch jede Menge Zuckerhut gelagert. Ich bau diesen Salat gerne an, weil der Vorrat an eigenem grünen Salat den ganzen Winter reicht. Aber ich hätte gerne mal mehr damit ausprobiert. Habt Ihr Rezepte?
Titel: Re: Zuckerhut
Beitrag von: Jacky am 31.01.08, 08:54
Hast du den Zuckerhut schon mal in Streifen geschnitten und gedünstet? Mit Butter, Knoblauch, Salz und Muskat schmeckt er als Gemüsebeilage herrlich.  :)