@pauline,
wegen einer Vorführung hätt ich mir den Thermomix sicher nicht gekauft.Die Vorführung soll wohl zeigen, welche Möglichkeiten in diesem Gerät stecken, seine eigenen Möglichkeiten muss da wo jeder für sich herausfinden. Ich habe mir schon öfters gedacht, dass es mal eine eigene Vorführung geben sollte, die Nutzung des Thermomixes in einem bäuerlichen Haushalt. Zumindest ich habe da mit der Zeit gesehen, welche Möglichkeiten das Teil bietet.
Ich kenne aber auch einige Leute, die sich so ein Teil gekauft haben und es wenig benutzen.
Aber ich wusste bereits, dass man mit diesem Teil wunderbar Brennessel klein hacken kann und vieles andere. Bei mir gibts als Geschenk Eilerlikör - der wird im Thermomix so wie ich mir den vorstelle.
In der dunklen Jahreszeit trinke ich die heisse Schokolade sehr gerne- die wird im Mixer super cremig, da kann alles andere nicht mithalten.
Ich musste damals kochen wieder umlernen, mit den Jahren hab ich nach Gefühl gekocht, mit dem Thermomix hab ich dann wieder nach Rezepten gewerkelt, aber inzwischen weiß ich annähernd, was geht und was nicht und da läuft auch wieder viel nach Gefühl.
Jetzt im Herbst mache ich aus den restlichen Tomaten Tomatenmark, das ist mir im Topf immer wieder mal angebrannt, passiert im Thermomix nicht so leicht.
Das Teil passt gut für das Hobby kochen, aber der Mixer kann nicht alles.