hallo atiram oder besser marita?
vor jahren war ich mal zu einer hochzeit im zarten alter von mitte 20.
dort gab es die von dir erwähnten italienischen "leckereien".
noch heute reden alle davon, dass das fest ganz ok war... aber das essen...
dabei wurde nicht die zubereitung bemängelt, die war top (war nen nobel-italiener),
sondern es blieb einzig und allein in erinnerung, dass die meisten von den über 100 gästen
NICHT satt geworden sind, weil eben der geschmack der gäste nicht getroffen wurde
das kann bei deinen gästen ganz anders sein, aber eine solche von dir erdachte speisenwahl
finde ich wirklich mutig.
ich drück dir die daumen, dass egal was du auswählst, dein fest gelingt.