Autor Thema: bäuerlicher Streuobstgarten  (Gelesen 52914 mal)

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Offline Entlein

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #90 am: 05.10.17, 15:43 »
Ich wickel unsere Lageräpfel in Zeitungspapier ein und lager sie in Stiegen im kalten, feuchten Keller. Die halten sich bis Juni des Folgejahres. (Also, wenn man Äpfel ernten konnte - in diesem Jahr leider nicht)

Offline maryTopic starter

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #91 am: 05.10.17, 16:42 »
@Entlein,
welche Sorte hält sich bei dir solange? Kühlen und feuchten Keller hab ich leider nicht.

Offline Entlein

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #92 am: 05.10.17, 16:55 »
Wir haben einen Juno und einen Schönen von Nordhausen, die sich sehr gut halten. Wir haben alle Äpfel mal beschriftet beim Einlagern und ausprobiert, wer geht und wer nicht. Ich war erstaunt, dass der Boskoop gar nicht so gut abgeschnitten hat.
Die Streuobstwiese ist damals mit Sorten aus der Obstbauversuchsanstalt Müncheberg (östlich von Berlin) bepflanzt worden, daher die vielen Ostprodukte  ;).

Offline maryTopic starter

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #93 am: 05.10.17, 17:03 »
@Entlein,
wir haben auch Boskopbaum, aber er hat dieses Jahr keine Äpfel. Der hält sich leider nicht besonders lange, aber er hat einen sehr guten Geschmack.
Find das wichtig, dass die regionalen Sorten erhalten bleiben. Wir haben viele Sorten aus einer in der Nähe liegenden Baumschule geholt, die sich auf alte Sorten spezialisiert hat.
Ein Baum ist dem Sturm zum Opfer gefallen, der hatte sehr lange haltbare Äpfel, da war wirklich der letzte Apfel noch zum Essen, dann sind die neuen Äpfel draussen schon wieder zum Aufsammeln draussen gewesen.
Ich habe ein Sortenbestimmungsbuch für Streuobstsorten aus Baden Würtemberg, für unsere Gegend hab ich noch nichts gefunden.
So ich bin fertig, alle Äpfel sind verräumt, entsaftet, das Kleinzeugs an Äpfel bekommen die Kaninchen.

Offline Ricka

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #94 am: 06.10.17, 08:11 »
Ich bin auch froh, das wir es diese Woche geschafft haben die restlichen Äpfel zu Saft pressen zu lassen und den Rest schnippel ich klein und die kommen dann mit in den Futtermischwagen.

LG Katrin

Offline maryTopic starter

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #95 am: 17.01.18, 09:00 »
Ich möchte heuer das Veredeln von Obst lernen,
macht das jemand von euch?

Offline gatterl

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #96 am: 24.07.18, 17:26 »
Bitte wer kann mir helfen:
Ich habe einen Apfelbaum, der verlässlich trägt- heuer überreich, sonst - wie alle Bäume bei uns hier - eher durchschnittlich.
Die Früchte fallen immer schon Anfang August runter, heuer ist es jetzt schon so weit.
Die Äpfel sind eher breit, mittelgross. Sehr grün, mit etwas roter Wange.
Sie schmecken sauer, ich habe noch nicht geschafft, einen solang zu lagern, dass er so richtig schmackhaft werden würde.
Mitte August sind alle unten.
Ich habe den Eindruck, sie müssten länger am Baum reifen, aber das wollen sie einfach nicht. Sie fallen jedes Jahr sehr bald ab.
Vielleicht kann mir jemand die Sorte nennen, ich stell gleich noch Fotos rein.
Ach ja- sie tragen am zweijährigen Holz.  ;)

Und nein, es ist KEIN KLARAPFEL und auch KEIN BOSKOP
« Letzte Änderung: 24.07.18, 17:42 von gatterl »
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Florian Schroeder

Offline gatterl

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #97 am: 24.07.18, 17:40 »
Wär echt schön, die Sorte zu wissen. Danke für Eure Mühe
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Florian Schroeder

Offline anka

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #98 am: 24.07.18, 20:31 »
Auf den ersten Blick würde ich Zwiebelapfel sagen. Aber der ist doch meist ein Lagerapfel. Unserer sieht eins zu eins so aus.

Vielleicht ist er in BGL nicht so lagerfähig???


anka
« Letzte Änderung: 24.07.18, 23:27 von anka »

Offline gatterl

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #99 am: 24.07.18, 20:47 »
Zwiebelapfel hab ich ja noch nie gehört! Dank dir Anka!
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Florian Schroeder

Offline silberhaar

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #100 am: 24.07.18, 21:06 »
Zwiebelapfel hab ich ja noch nie gehört! Dank dir Anka!

Den Namen kenne ich nicht. Erinnert mich aber an den Apfel aus meiner Kindheit. Aus dem es feines Öpfelmues gab. Der war dann wenn er reifer war gelblich, die Schale fast ölig wie bei den reifen Grafensteinern.

silberhaar

Offline Tina

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #101 am: 24.07.18, 21:08 »
Sieht wie meine Holsteiner Cox aus, aber die fallen zwar im Moment vom Baum wegen der Trockenheit, normalerweise sind die im September soweit. Muss morgen mal ein  Foto machen.
LG
Tina

Offline anka

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #102 am: 24.07.18, 23:31 »
Ja Liebe Silberhaar, die Schale  wird ölig.
anka

Offline Hilde

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #103 am: 25.07.18, 09:22 »
Wär echt schön, die Sorte zu wissen. Danke für Eure Mühe
Nach einem freundlichen Gespräch mit unserem Amtsleiter für Obstbau, habe ich die Bilder zur Versuchsanstalt für Obstanbau geschickt. Bin gespannt, was dabei herauskommt.  :-*
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Offline gatterl

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Re: bäuerlicher Streuobstgarten
« Antwort #104 am: 25.07.18, 09:41 »
Uihhh! Du bist der Oberknaller! Vielen lieben Dank!
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Florian Schroeder