Ganz viel Spaß damit! Geh es langsam an, im Laufe der Zeit bekommst du schon raus, was der alles kann.
Ein ganz großer Vorteil meiner Meinung nach ist, zB. Knödel (egal welche) gelingen immer, können nicht verkochen und beim Aufwärem am nächsten Tag kommen die wie frisch gemacht aus dem Dampfgarer (funktioniert auch bei Pürree). Reis ist auch so ne Sache.... immer top!
Siedfleisch.... nur noch im Dampfgarer.
Alles wird schonend zubereitet und schmeckt wirklich lecker. Mein wichtigstes Küchengerät!