Bäuerinnentreff

Haushalt... => Küchenhexerei => Thema gestartet von: peka am 22.02.03, 10:26

Titel: Maßeinheiten
Beitrag von: peka am 22.02.03, 10:26
Dringend !
Hallo zusammen
Ich wollte eigentlich heute den "Becherkuchen mit Preiselbeesahne" von gatterl ( in - Tassenkuchen-) für den morgigen Geburtstag meines Mannes backen.
Leider komme ich mit der Maßeinheit ct nicht zurecht.
Heißt es centi-liter ?
Vielleicht sollten wir mal eine Tabelle dafür einrichten?Wäre schön,wenn mir jemand kurzfristig helfen kann,sonst muss ich mir ein anderes Rezept aussuchen.
liebe Grüße
peka
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: reserl am 22.02.03, 10:44
Hallo Peka,

ct sagt mir in diesem Zusammenhang auch nichts.
Aber ich hab mir das Rezept nochmal rausgesucht und bin mir sicher, das es heissen müsste:

1 Becher Zucker
2 Becher Mehl

vielleicht ist ct ein Abkürzel für eine bestimmte Masseinheit.....


Viel Spaß beim Kuchenbacken! :)
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: moni am 01.03.03, 20:42
Habe ein Rezept, wo man 5 dag Salz braucht.
Wer weiß, was ein "dag"  ist?
Ist das ein dekagramm?
Bitte um Hiiilfe... ;)

Liebe Grüße
Moni
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: Kuerbisanna am 01.03.03, 20:55
Hallo moni !
Richtig ;-)

5 dag sind 5 Dekagramm

Gutes Gelingen !!!
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: martina am 02.03.03, 09:08

5 dag sind 5 Dekagramm



und wieviel gramm sind das jetzt noch mal? 500g = 5 dag? :o

habe ein österreichisches kochbuch aus dem salzburgerland und grübel jedesmal wieder rum, kanns mir einfach nciht merken :(
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: cara am 02.03.03, 09:30



und wieviel gramm sind das jetzt noch mal? 500g = 5 dag? :o



deka= aus dem latein decem =zehn
also ein zehntel kilogramm, macht 10g;
gleichbedeutend damit ist deci

centi = auch aus dem latein, woher genau? keine ahnung.. = auf jeden fall ein hunderstel
ein centimeter = ein hunderstelmeter
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: PeacefulHeidi am 02.03.03, 09:32
Dann sind also 5 dag = 50 g ? ???
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: cara am 02.03.03, 09:36
Dann sind also 5 dag = 50 g ? ???

genau... ;o))

5x 10g= 50g  ;D
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: Kuerbisanna am 09.03.03, 21:36
Hallo heike
also in einem Becher Schlagsahne bzw. Joghurt sind bei uns 0,25 Liter drinnen.......und in Tetra nur 0,20 Liter-ich mach dabei keinen Unterschied bei den Rezepten....was ich grad jeweils zu Hause hab..........
auch bei der Zugabe von Sahnesteif geb ich-ob s nun ein Becher mit 0,25 Liter ist oder ein Tetrap.mit 0.20 Liter jeweils ein Säckchen
@ heike ich denk bei den Rezeptangaben wenn ein *Becher* angegeben ist .. meint man damit 1/4 Liter ..
Titel: Re:Maßeinheiten
Beitrag von: reserl am 17.06.03, 16:09
Hier eine Liste, die Mirjam im Netz gefunden hat. :)


Hallo,

kuckt mal was ich gefunden habe  , für alle die Rezepte mit englischen Maßeinheiten im Internet:

x      per serving  pro Rezept  
sm  small            klein        
md  medium        mittel      
lg  large        gross        
cn  can          Dose
pk  package      Packung
pn  pinch        Prise
dr  drop          Tropfen
ds  dash          Spur, Schuss
ct  carton        Karton
bn  bunch        Bund
sl  slice        Scheibe
ea  each          Stück
t    teaspoon      Teeloeffel
ts  teaspoon      Teeloeffel
T    tablespoon    Essloeffel
tb  tablespoon    Essloeffel  
c    cup        Tasse = ca. 250 ml
pt  pint        ca. 1/2 Liter
qt  quart      ca. 1 Liter
ga  gallon      ca. 4 Liter
oz  ounce      ca. 30 g
lb  pound      ca. 450 g
ml  milliliter  ccm
cb  cubic cm    ccm
cl  centiliter  10 ccm
dl  deciliter  0.1 Liter
l    liter      Liter
mg  milligram  Milligramm
cg  centigram  1/100 Gramm
dg  decigram    1/10 Gramm
g    gram        Gramm
kg  kilogram    Kilogramm
fl  fluid ounce 30 ml  

ich brings noch in Form bei Zeit

Habt ihr eine Liste von den alten Maßeinheiten?

Viele Grüsse

Mirjam  



Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: Christel Nolte am 27.08.09, 13:19
Die gebräuchlichsten Abkürzungen (es gibt noch viel mehr): 
                        
   
1 dt Getreide = 1 Doppel-Zentner Getreide = 0,1 t Getreide = 100 kg Getreide

wobi dt  korrekterweise dezitonne  (10tel Tonne) heißt, aber wir sagen auch Doppelzentner dazu ;)
Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: Flecky am 27.02.15, 10:59
Hallo Cara,

deka= aus dem latein decem =zehn
also ein zehntel kilogramm, macht 10g;
gleichbedeutend damit ist deci

zehntel Kilogramm wären dann aber 100 gr. oder ?????

LG
Ulrike
Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: annama am 27.02.15, 11:15

Hallo

1 Gallon  gleich  3.785 Liter

1 Kilogramm  gleich  1000 Gramm

1 Esslöffel  gleich 10 Gramm
Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: Ingrid2 am 27.02.15, 11:28
1 Eßlöffel Zucker sind aber 20 gr. - so weiß ich das ;)
Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: Christel Nolte am 27.02.15, 11:48
1 Eßlöffel Zucker sind aber 20 gr. - so weiß ich das ;)

Kommt drauf an, was auf dem EL ist:

Quelle :http://w w w.chefkoch.de/magazin/artikel/500,2/Chefkoch/Loeffelmass-in-Gramm.html



Die Tabelle kann ich nicht vernünftig kopieren, also   bitte selber nachsehen


hier iat auch gut: h t tp://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%BCchenma%C3%9Fe
Titel: Re: Maßeinheiten
Beitrag von: cara am 27.02.15, 12:00
du darfst aber auch ganze links reinsetzen. Erika ;)

http://www.agrar.de/landfrauen/forum/index.php/topic,3057.msg547860.html#msg547860