Hallo Solli,
für Strohsterne nimmst Du Bastelstroh aus dem Bastelladen, gibts in naturfarben oder auch in bunt (rot, grün).
Je nach Art des Sternes wird der Strohhalm aufgeschlitzt und evt. aufgebügelt. Du kannst ihn aber auch rundnehmen. Die Halme werden kreuzweise übereinander gelegt und dann mit Nähgarn am Kreuz umschlungen. So hast Du ein Grundkreuz. Dann kann man weitere Halme diagonal einsetzen von den Spitzen zu spitzen, das ist etwas schwierig zu erklären, vor allem weil ich selber noch keine gemacht habe, sondern sie nur geschenkt bekomme ab und an.
Meine Schwägerin und SM haben spezielle Legeschablonen, in die die Halme eingelegt werden. Dann kommt das Gegenstück der Schablone drauf und hält die Halme, so daß man sie einfacher wickeln kann, da verrutscht nix.