Ich hab den Thermomix und das mittlerweile schon 6 Jahre. Er hat zwar einen sehr hohen Anschaffungspreis ( damals schon ca.1200 DM), aber man kann einfach sehr viel damit machen. Zur Hochzeit bekam ich die Kleine Küchenmaschine von Bosch mit vielem Zubehör und war damit eigentlich sehr zufrieden, aber da kam die Thermomix- Welle, man sah die Vorzüge auf Vorführungen und war begeistert. Der ausschlaggebende Punkt des Kaufes war, dass sich mein GG ein Getreidefeuchtigkeitsmeßgerät zum gleichen Preis kaufte und ich mir dachte, da steht Frau ewig in der Küche und braucht den Thermomix doch tagtäglich und ein Getreidefeuchtigkeitsmeßgerät brauchts man ja nur zum Erntebeginn.
Ja der Thermomix ist ein Mixer, der kocht und damit universell einsetzbar ist.
Er besitzt eine Waage, Temperaturrregler, verschiedene Geschwindigkeitssstufen und Zeitschaltuhr.
Ich koche darin meinen Fruchtauftsrtich (Marmelade darf man es ja nicht mehr nennnen), mache meinen Pudding, Suppen, Rohkost, alle Arten von Kuchenteig, Cremes und Soßen je nach Temperatur.
Käse ist im Nu gerieben, Hefeteig ist darin ruck zuck fertig. Ich bin schon froh um dieses Gerät, jedoch ist der Preis schon sehr sehr hoch.
Gestern hatte ich Besuch von einer Bekannten, die seit 7 Jahren diesen Thermomix vorführt und vertritt. Ich hatte ein Ersatzteil bestellt und mich zu einer Vorführung entschlossen, um nach 6 Jahren wieder Neuigkeiten zu erfahren. Man weiß oft gar nicht, zu welchen Dingen man das Gerät noch benützen kann, erfährt neue Rezepte, Tipps und Tricks.
Ich berichte euch dann davon.