Hallo Henrik!
Ich habe jetzt eine Unold Eismaschine
aber nicht die 8875 sondern die 48...schiessmichtot
Weiss die genaue Bezeichnung jetzt nicht, aber die hat ein paar Watt mehr als die 8875 (wennschon dennschon
Es macht wirklich Spass und mein Göga der ja so rumgemeckert hat, wie viel Eiskugeln man für 150€ kaufen könnte ist da sehr zufrieden mit dem Ergebnis
Bin aber auch noch am experimentieren. habe versucht Schokoladen Eis mit unserer Milch zu machhne, das war dem Herrn zu kristallig
Mit Sahne schmeckt das alles supergenial (nein, ich habe auf die Zugabe von Kalorien bewusst verzichtet und konnte auch im Endprodukt keine entdecken
)
Hab gestern Bananeneis und Straciatella Eis gemacht.
Nun hab ich einen Versuch laufen mit Paradiescreme Pfirsich, das sieht bisher nicht kristallig aus, obwohl mit Milch gemacht....
Glucose fructose Intoleranz, heisst das KEIN Fruchtzucker? auch keine Früchte?
Oder auf was musst du dabei achten?
Grussi
Lotta