Hallo Dagmar,
ich hab mich damit schon mal sehr eingehend befasst.
Von der Berufsgenossenschaft gibt es hierfür auch so eine Checkliste:
https://www.svlfg.de/60-service/serv02_brosch_merk/serv0201praev/serv020101_brosch/blbpdf40_d_lag_pfl.pdfGenerell könnte ich einen Raum haben der natürlich versperrt ist, der Boden und die Wände gefliest, so dass evt. austretende Flüssigkeiten keine Möglichkeit in den Untergrund zu dringen.
Außen an der Türe ein Warnschild wäre total korrekt.
dann braucht es für die Regale auch keine Wanne unten drunter.
Ich kann (dazu habe ich mich auch mal ganz genau erkundigt) Z. B. verschlossenen Vorrat von Melkmaschinenreiniger durchaus zusammen mit PSM in einem Raum lagern der so wie ich oben beschrieben habe ausgestattet ist.
Diese Wannen gelten nur für Regale in Räumen die den Anspruch der Dichtigkeit nicht erfüllen oder für absperrbare Schränke, die in Räumen stehen, welche für und von Dingen und Menschen genutzt werden, welche mit PSM nicht in Berührung kommen sollen.
Mit solchen Regalen und Schränken haben namhafte Firmen seit CC Kontrolle sich sicher schon die goldene Nase verdient.
ah ja, und Lebensmittel oder Dinge die mit Lebensmittel in unmittelbarem Zusammenhang stehen sollten dann nicht neben dem (offenen) Regal oder im gleichen Raum gelagert werden. Aber ich denke, das versteht sich von selbst.