Hallo Landmama,
du musst dann nur von deinem Garn eine Maschenprobe machen, dann weisst du wieviele Maschen du anschlagen musst und die cm in der Höhe musst eh immer abmessen.
Je nachdem was deine Maschenprobe dann ergibt umrechnen auf das Modell, bzw halte ich mich dann einfach nach einer anderen Größe. Wenn meine Maschenprobe zu klein ist, ich aber nicht mit einer größeren Nadel stricken will, da mir das Muster so schon so gefällt, dann nehm ich halt eine größere Größe an damit ich mich immer nach den Vorgaben halten kann. Also wenn du normalerweise Gr. 40 hättest und umgerechnet eine Maschenanzahlt für Größe 44 raus kommt, dann einfach danach stricken. Dann weisst immer wieviel du abnehmen, zunehmen oder wann du ein Knopfloch einstricken musst.
Beim bestellen lieber ein paar Knäuel mehr nehmen, kann man eh wieder gut für Socken brauchen. Schlecht wäre wenn du noch einen Knäuel brauchst und die nächste Charge fällt vom Ton ein bisserl anders aus. Das kennst dann gut.
Wenn du deine Jacke nur in vorne glatt stricken willst, dann brauchst ein Bündchen, sonst rollt es sich ein.
Schneller und einfacher gehts in kraus gestrickt, weil du einfach nur immer glatt durchstrickst.