Hallo
früher habe ich die Torten noch dekoriert ...
Heute - grad bei großen Feiern - mach ich nur die großen Platten
1 Boden + Belag ... ohne Deko
Für den Konfirmanden habe ich eine Erdbeersahne gemacht - rund - mit Kuppel
700 g Erdbeere püriert mit Gelatine gebunden - dazu 500 ml Sahne + rote LM Farbe (knallt richtig)
alles in eine Schüssel - fest werden lassen ... mittig auf den Boden ...
den Rand mit Sahne ausgefüllt ... die Kuppel mit Erdbeerscheiben belegt
500 g Erdbeeren kleingeschnitten ... 750 ml Sahne untergehoben ... auf die Kuppel ...
Sieht aus wie eine ganz normale Erdbeersahne ... bin mal gespannt wie der Anschnitt aussieht
Gruß
Beate