Ich hab mir die Sendung inzwischen auch angesehen, sie ist genauso wie die meisten dieser Sendungen, wo eigentlich wenig rüberkommt.
Rein wegen der Fernsehsendung würde ich mir keinen Thermomix kaufen, aber auch keinen verteufeln. Wenn es stimmt, dass der Thermomix sehr langlebig und haltbar ist, wäre ich froh, ich hab da noch einen Boschküchenmaschinenmotor von meiner Schwiegermutter in Gebrauch, der sämtliche Brotteige und andere Schwerstarbeiten geleistet hat, der Motor ist mindestens 50 Jahre alt, vermutlich noch älter und ich hab vor kurzem ein Ersatzteil gebraucht und war vom Geschäft wo ich eingekauft und von der Langlebigkeit der Teile schwer begeistert. Die Bosch Küchenmaschine ist für mich wirklich ein Kultobjekt, bin vermutlich übermotorisiert in der Küche, hab auch noch einen Handmixer, jedes Teil hat seine Berechtigung.
Und wegen der Gefahren, auch ein Schnellkochtopf kann gefährlich sein.
Ich hab zum Glück noch den alten TM 31, der Preis von damals 890 Euros war damals schon ein stolzes Sümmchen, aber inzwischen ist der Thermomix schon sehr teuer geworden.
Alle, die den neuen digitalen Thermomix haben, sind schwer begeistert, vielleicht ist da der Unterschied, man fängt damit gleich anders an zu kochen, den Umgang damit zu lernen, ich hab mich noch an den alten Schrittweise herangetastet und die Rezepte die ich so koche an den Thermomix angepasst. Ansonsten bin ich eine Kochbuchsammlerin, aber bei den Thermoxikochbüchern hab ich eigentlich nur das Grundkochbuch in Gebrauch und eines über Brot- und Brotaufstriche, ein Kochbuch für Basenkochen mit dem Thermomix hab ich weitergegeben, weil da kein einziges Rezept dabei war, das auch noch schmecken würde.
@Mathilde, wenn ihr ein Gerät kaufen wollt, egal welches auch immer, probiert wenn es irgendwie möglich ist, alle aus, wir haben unserer Tochtern einen Thermomix zur Geburt vom Enkel geschenkt, sie wollte für ihr Kind selber kochen.
Damals hätte ich für mich sicher nicht so eine stolze Summe für ein Küchenhilfsmittel ausgegeben.
Aber meine Freundin war so penetrant und hat mir ihren Thermomix eine Weile ausgeliehen und mir auch sehr viele Tips und Hilfestellung geboten. Irgendwann bin ich diesem Gerät dann erlegen und jetzt würd ich ihn keinen Tag missen wollen.
Vor dem Thermomix hab ich viel rein aus dem Bauchgefühl raus gekocht, mit dem Teil musste ich wieder umlernen.
Inzwischen hab ich vieles wieder im Gefühl, der Strudelteig für Apfelstrudel geht mit dem Thermomix schneller, Hefeteig wird lockerer, warum weiß ich nicht, für Milchreis, Griessbrei, Brandteig find ich das Teil sehr praktisch, weil nicht leicht was anbrennt.
Womit ich nicht so zufrieden bin, ich kann mit Thermomix keinen Bisquitteig machen, warum weiß ich auch nicht. Aber vielleicht kommt das auch von meiner langjährigen Arbeit mit der Bosch, die rührt den Bisquit einfach so, wie er passt.
@martina-s, du bist in der Lage, beide Geräte beurteilen zu können, das find ich hochinteressant.
Vielleicht hab ich es überlesen, aber kommt da das Gleiche dabei heraus?