Hallo,
ich habe noch einen Tipp für die "Verpackung" des Sirups.
Nachdem ich dieses Jahr Holundersirup bis zum "abwinken" gemacht habe, gingen mir irgendwann die Flaschen aus. Könnte ja sein, andere Bäuerinnen verfallen auch dem "Hugowahn" und kommen in Flaschennöte. Neue Flaschen kaufen wollte ich aber nicht und das hausieren im Bekanntenkreis braucht auch Zeit und kann müsig sein. Beim Anstehen am Leergutautomaten fiel mein Blick auf kleine
Bierbügelflasche 330ml die ein Kunde eben ins Schubfach einstellte.
Da hatte ich die Idee "hol dir doch eine Kiste mit diesen Flaschen als Leergut" dann haste die gewünschten Flaschen.
Der zuständige Lagerist guckte verduzt als ich um Leergut bat, was ich "kaufen" wollte.
Alle Flaschen hab ich bei 75°C durch den Geschirrspüler und wenn die Fläschle ausgetrunken, kann ich die wieder zurücktragen und erhalte mein Geld zurück.