Ich habe keine Bilder gesehen, aber es muss der Wintereinbruch im Süden ziemlich katastrophal in den Gemüseregionen gewütet haben. Ist für die dortigen Landwirte sicher nicht einfach.
Was mich echt erstaunt hat, im eigenen Garten hat der Rosen- und Grünkohl auch die Minus 20 Grad problemlos überstanden.
Habe jetzt schon ein paar mal Rosenkohl- oder auch Brokoliesalat gemacht, schmeckt gut.
Leider verweigert mein Mann den Grünkohl, gut, dann muss eben Sauerkraut aus dem Fass als Vitaminlieferant her.
Keimlinge ist auch recht problemlose Salatzutat aber auch Kresse. Und macht nicht viel Arbeit.