Hallo Klecksi,
wenn Du über EM mehr erfahren möchtest, schau mal auf die Seite von EMIKO. Dort steht einiges.
Für Euren Betrieb solltest Du mal einen EM-Berater einladen. Der kann Euch bestens informieren.
Adresse von einem Berater aus Bayern habe ich. Bei Interesse melde Dich bei mir per PM.
Wir setzen seit etwa 10 Jahren auch bio algeen ein. Da gibt es hier im Forum glaube auch schon einen thread.
Aber wie Anja schon sagte , ohne intensives beschäftigen mit den Zusammenhängen bleibt der Erfolg aus. Auch die Bereitschaft Mißerfolge zu haben solltet Ihr mitbringen.
Laß Dich davon aber nicht abhalten. Viele Dingen ergeben sich beim Machen.
Es lohnt sich auf jeden Fall auch für einen konv. LW und für die Umwelt so wie so.

Samy