Milchzentrifuge

[K1]

Hallo wiese1

Hab grad Deinen Beitrag gelesen,das mit dem Buttermodel hat mich auch schon gefuxt,aber nur einmal!

Dann legte ich in jedes Model eine Klarsichtfolie,drückte es mit der Butter in die Form,dann hab ich sie gleich

umgestürzt,und die Klarsichtfolie übereinandergeschlagen,somit war die Butter gleich zum Einfrieren fertig!

so geht es schneller!

                                     Maresi

                                 

Hab auch über Jahre hinweg gebuttert, das letzte mal vor drei Jahren. Auch meine Schüsselchen in der Zentrifuge sind nicht gar mehr ansehnlich, haben aber ihren Dienst getan. Die Model lege ich einen Tag vorher ins Wasser, da geht es ganz gut mit dem herausklopfen. Der Trick mit der Folie werd ich mir merken.

l.g. Karin, die jetzt zum Maisfeldherrichten startet

[ziegengeli26]

Hallo!
Ich habe zwei alte Zentrifugen, wo eine ich benutzen konnte.
Leider ging dann eine Welle kaputt und wir haben Wochen gebraucht um einen "alten Hasen" zu finden,
der sich mit Schräggewinden etc auskannte.
Leider funktionierte sie hinter her doch nicht mehr richtig und steht nun als Deko.

Ich schöpfe die Sahne ab und schlage sie mit der Küchenmaschine Stufe 3.
Keine Mixer!
Die sind zu schnell....
Wunderbar!
Brauche kein teures Geld für Buttermaschine etc. aus zu geben.

l.G. Angelika

[Wiese 1]

Hallo!
Ich habe zwei alte Zentrifugen, wo eine ich benutzen konnte.
Leider ging dann eine Welle kaputt und wir haben Wochen gebraucht um einen "alten Hasen" zu finden,
der sich mit Schräggewinden etc auskannte.
Leider funktionierte sie hinter her doch nicht mehr richtig und steht nun als Deko.

Ich schöpfe die Sahne ab und schlage sie mit der Küchenmaschine Stufe 3.
Keine Mixer!
Die sind zu schnell....
Wunderbar!
Brauche kein teures Geld für Buttermaschine etc. aus zu geben.

l.G. Angelika

Lange wird deine Küchenmaschine das aber nicht aushalten, irgendwann wird sie den Geist aufgeben.
Ich hatte auch mal übergangsweise mit der Küchenmaschine gewerkelt, aber die ging dann schnell kaputt..
Auf die Dauer ist eine Milchzentrifuge ihr Geld schon wert. Ich würd sie nicht mehr hergeben. Ich verleihe sie
ab und zu, wenn in meiner Verwandschaft sie gebraucht wird.

LG Wiese

[ziegengeli26]

Hallo!

Mit der Küchenmaschiene funktioniert es schon nun das dritte Jahr und mache zweimal die Woche Butter.
Ich hatte sie damals auch günstig bei ebey ersteigert.
Auch andre Maschiene können leider kaputt gehen.....
Aber für den einfachen Hausgebrauch in kleinen Mengen reicht es aus.

Wenn es ins gewerbliche gehen würde....ja dann muß man schon gut investieren.
Bei unsren 5 Ziegen.....aufbauend.....

l.G. Angelika

[IngeE]

Hallo,
liebe Freunde kommen von Köln aus im Juni nach Namibia.
Gibt es da in der Nähe Vertragspartner von Elecreme? Ich möchte zur Sicherheit Kohlebürsten für meine Elecreme 80 mitbringen lassen.
Liebe Grüsse
Inge

[martina-s]

Hallo Inge,
ich hab auch eine Elecrem 80. Meine Ersatzteile kaufe ich hier im Ersatzteillager bei der BayWa. Die müssen die aber auch bestellen.
Ob es so was in NRW gibt weiß ich nicht.
Ich würde aber die Teile bei http://www.rink-gmbh.de bestellen. Also Deine Freunde oder eben an die Freunde schicken lassen.
Ersatzteilliste findest Du hier: http://www.rink-gmbh.de/images/bilder/pdf/elecrem1_ersatzteile_2012.pdf